风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年10月10日 第 10 版）本报北京10月9日电 记者赵展慧）记者从国家开发银行获悉：今年1—9月，国家开发银行

ze: 14px; line-height: 28px;">新华社北京11月27日电记者 王雨萧）国家税务总局27日发布数据显示，今年1至10月份，全国新增减税降费及退税缓费16607亿元。其中，民营

ze: 14px; line-height: 28px;">近日，由商务部电子商务司指导开展的“2023数商兴农庆丰收”活动正式启动。活动推出农特产购物节、产地溯源、寻鲜采摘、“数商兴农”进县域、“消

近日，凤凰网财经发布了对《明末：渊虚之羽》制作团队灵泽科技进行采访的视频。在采访中，灵泽科技联合创始人/CTO，《明末：渊虚之羽》制作人表示：“你可以称之为兴趣使然吧，就是说不管怎么样的话，兜兜转转来

ze: 14px; line-height: 28px;">中秋国庆假期，全国民航业累计运输旅客1708.2万人次，日均运输旅客213.5万人次，日均较2019年国庆假期增长12.6%，较2022年国

ze: 14px; line-height: 28px;">新华社杭州11月23日电记者 吕昂）第二届全球数字贸易博览会23日在浙江省杭州市开幕，开幕式上商务部发布了《中国数字贸易发展报告2022》。

ze: 14px; line-height: 28px;">新华社杭州11月23日电记者 吕昂）第二届全球数字贸易博览会23日在浙江省杭州市开幕，开幕式上商务部发布了《中国数字贸易发展报告2022》。

家居行业数字化进程正在加快。从劳动密集型、半自动化，到“设计智造一体化”全链通达，如今随着技术逐渐成熟，并深入渗透至家居产业链各环节，家居行业数字化解决方案再次升级，家居企业的生态服务体系从产品、技术

ze: 14px; line-height: 28px;">新华社北京11月16日电记者 魏玉坤）国家统计局16日发布的数据显示，10月份，70个大中城市商品住宅销售价格环比下降城市个数略增，各线城市

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年10月09日 第 11 版）本报北京10月8日电 记者韩鑫）记者从交通运输部长江航务管理局获悉：9月份，长江航运

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年10月11日 第 02 版）本报北京10月10日电 记者张天培）记者从公安部获悉：截至2023年9月底，全国机动

最近李克強努力打鋼價可能徒勞無功，國際鋼價依然節節高漲。然而讓台灣鋼鐵業最擔心卻不是李克強，而是核二1號機提前除役，本來就捉襟見肘的電力更吃緊，電爐煉鋼本月起減產、連中鋼也必須減產。最慘的是用鋼量大的

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年11月22日 第 01 版）本报北京11月21日电 记者李心萍）记者近日从中国国家铁路集团有限公司以下简称“国铁

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年11月01日 第 13 版）据新华社布鲁塞尔10月31日电 记者康逸）欧盟统计局10月31日公布的初步统计数据显

ze: 14px; line-height: 28px;">10月18日，国家统计局发布2023年前三季度国民经济运行情况。初步核算，前三季度国内生产总值GDP）913027亿元，按不变价格计算，同比

9月12日，太平洋水务总裁喻丹一行同广东省肇庆市鼎湖区水利局党组书记、局长李卓峰座谈，双方围绕深化合作深入交流。 喻丹汇报了太平洋建设目前在肇庆市鼎湖区、肇庆新区的投资建设情况。她表示，太平

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年10月09日 第 11 版）本报北京10月8日电 记者韩鑫）记者从交通运输部长江航务管理局获悉：9月份，长江航运

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年12月01日 第 10 版）本报深圳11月30日电 记者吕绍刚）2023碳达峰碳中和论坛暨深圳国际低碳城论坛日前

ze: 14px; line-height: 28px;">《 人民日报 》 2023年11月16日 第 01 版）本报北京11月15日电 记者刘阳）国家电影局发布数据显示：截至11月14日，2023